![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
yu_mdТак получилось, сегодня впервые попробовал аджарули — хачапури по-аджарски.
Начинка после размешивания яйца удивительно напомнила мамино блюдо, которое она называла смаженицi.
Готовилось одновременно с мамалыгой и представляло собой что-то вроде яичницы-болтуньи с брынзой и водой с кукурузной мукой из котелка с мамалыгой.
Начинка после размешивания яйца удивительно напомнила мамино блюдо, которое она называла смаженицi.
Готовилось одновременно с мамалыгой и представляло собой что-то вроде яичницы-болтуньи с брынзой и водой с кукурузной мукой из котелка с мамалыгой.
![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png){kind=small}
no subject
Date: 2020-10-25 04:22 pm (UTC)Спасибо.
no subject
Date: 2020-10-25 04:33 pm (UTC)Рядом в котелке готовилась мамалыга. Черпаком оттуда в сковородку добавлялось немного этой мамалыги на ранней стадии (вода с мукой).
no subject
Date: 2020-10-25 04:34 pm (UTC)no subject
Date: 2020-10-25 04:37 pm (UTC)О. это прекрасно.
no subject
Date: 2020-10-25 04:39 pm (UTC)no subject
Date: 2020-10-25 05:05 pm (UTC)no subject
Date: 2020-10-25 05:22 pm (UTC)no subject
Date: 2020-10-25 05:26 pm (UTC)